Dieta Dukana – jadłospis na tydzień

Czym jest dieta Dukana — podstawowe informacje

Dieta Dukana, często nazywana dietą proteinową, to plan żywieniowy stworzony przez francuskiego lekarza, dr Pierre’a Dukana.

Jej cechą charakterystyczną jest możliwość spożywania dozwolonych produktów bez limitów ilościowych. Kluczowe pozostaje jednak przestrzeganie kilku fundamentalnych zasad:

• picie co najmniej 1,5 litra wody dziennie,

• dbanie o regularność posiłków,

• unikanie soli i cukru,

• spożywanie wyłącznie produktów z listy dozwolonych dla danego etapu.

Fazy diety Dukana — jak je przejść?

Proces odchudzania podzielono na cztery fazy, których celem jest nie tylko skuteczna redukcja masy ciała, ale także uniknięcie efektu jo-jo. Każdy etap rządzi się innymi zasadami i ma odmienny cel:

• Faza 1 (uderzeniowa) – szybka utrata wagi.

• Faza 2 (naprzemienna) – stopniowe dochodzenie do docelowej wagi.

• Faza 3 (utrwalenia) – zapobieganie powrotowi kilogramów.

• Faza 4 (ostatecznej stabilizacji) – utrzymanie wagi na stałe.

Przykładowy jadłospis na tydzień diety Dukana

Poniższy jadłospis na tydzień łączy zasady fazy uderzeniowej i naprzemiennej. Pamiętaj, że to jedynie propozycja, którą możesz dowolnie modyfikować na podstawie listę dozwolonych produktów.

Efekty diety Dukana — co można osiągnąć?

Głównym efektem diety Dukana jest błyskawiczna utrata wagi, zwłaszcza w początkowej fazie.

Utrata kilogramów to jednak nie wszystko. Dieta proteinowa może przynieść również inne korzyści, zarówno dla zdrowia, jak i wyglądu:

• poprawa ogólnego samopoczucia,

• regulacja poziomu cukru we krwi,

• obniżenie ciśnienia tętniczego i zmniejszenie ryzyka chorób serca,

• poprawa wyglądu skóry, która staje się bardziej jędrna i elastyczna,

• wzmocnienie układu odpornościowego.

Do długofalowych korzyści należy trwała zmiana nawyków żywieniowych i eliminacja z diety cukru oraz produktów przetworzonych.

Przeciwwskazania do stosowania diety Dukana

Dieta Dukana jest bardzo restrykcyjna, dlatego nie jest odpowiednia dla każdego.

Główne przeciwwskazania obejmują zarówno określone grupy osób, jak i schorzenia:

• Grupy osób:

• kobiety w ciąży i karmiące piersią,

• dzieci i młodzież w okresie dojrzewania,

• osoby starsze.

• Choroby i dolegliwości:

• choroby nerek i wątroby,

• cukrzyca,

• dna moczanowa,

• kamica żółciowa,

• wysoki poziom cholesterolu,

• zaburzenia pracy tarczycy.